4 ovos
3 chávenas de açúcar
3 chávenas de farinha
1 chávena de leite
1/2 chávena de óleo
1 colher de chá de fermento
2 colheres de chá de canela
2 colheres de chá de erva doce moída
Preparação
Bate-se os ovos inteiros com o açúcar e o óleo. De seguida, junta-se a canela e a erva doce. A seguir, a farinha com o fermento, alternando com o leite.
Vai ao forno, em lume médio, demora cerca de 1 hora a cozer.
Esta receita dá um bolo grande que pode ser cozido em forma com ou sem buraco. Trata-se de um bolo delicioso para um lanche numa tarde de inverno ou para um piquenique. Experimentem!
ResponderEliminar